Une gourmandise très attendue fait son retour à Belfort ! La biscuiterie Billiotte, qui a su conquérir les palais avec ses délices artisanaux, rouvrira ses portes le 31 juillet 2026. Ce moment tant espéré marque la réinstallation des spécialités préparées avec amour dans la tradition artisanale de Franche-Comté.
Retour aux sources : la biscuiterie Billiotte fait peau neuve
La nouvelle boutique s’installera au 8, faubourg de France, dans les locaux de l’ancien magasin Feeling, fermée depuis l’été 2025. Un véritable renouveau pour cette enseigne emblématique qui, après 6 années d’absence, revient pour ravir les amateurs de biscuits et autres douceurs.
Une histoire de passion et de tradition
Née à Audincourt, la biscuiterie Billiotte s’est fait un nom grâce à ses recettes transmises de génération en génération. Fabriquées aujourd’hui à Besançon, chaque création permet aux Belfortains de redécouvrir des saveurs authentiques. Des travaux sont en cours pour accueillir cette gamme irrésistible de produits locaux qui incluent :
- 🍪 Sablés
- 🥮 Madeleines
- 🍰 Macarons
- 🎂 Moelleux
- 🎁 Paniers garnis
- 🍯 Tartinades
Une boutique pour tous les gourmands
La nouvelle boutique ne sera pas seulement un lieu de vente ; elle représentera un vrai point de rencontre pour les passionnés de pâtisserie. Deux vendeurs à plein temps, appuyés par un étudiant le week-end, se sont préparés à accueillir chaleureusement les clients. Un service à la hauteur des délices présentés !
Une expansion rapide et réussie
Cette réouverture s’inscrit dans une dynamique d’expansion pour la biscuiterie, qui a vu ses produits se multiplier à travers la région. Ce sera la sixième boutique en Franche-Comté, après Valentigney, Bart, Montbéliard, Besançon et Lons-le-Saunier. Il est à prévoir qu’une septième enseigne ouvre bientôt à École-Valentin. Les opportunités ont permis à la biscuiterie Billiotte d’élargir son réseau.
| Localisation | Type de produit | Date d’ouverture |
|---|---|---|
| Belfort | Gamme classique | 31 juillet 2026 |
| Lons-le-Saunier | Nouvelle création | 11 juin 2026 |
| École-Valentin | À venir | À définir |
Le retour gourmand de la biscuiterie Billiotte à Belfort promet une expérience unique mêlant tradition et modernité. Les visiteurs pourront bientôt se délecter de ces saveurs emblématiques, tout en découvrant les nouveautés qui enrichissent la gamme. Les insatiables de sucré n’ont plus qu’à marquer la date du 31 juillet sur leur calendrier ! 🍰✨
Source: www.estrepublicain.fr