Sécheresse : le Comté, le Morbier, le Mont d’Or et le Bleu de Gex peuvent assouplir leurs règles de production
Les prairies jaunies et les réserves de fourrage entamées dès l’été ont poussé quatre filières franc-comtoises à demander un peu de souplesse. Le ministère de l’Agriculture a donné son feu vert : le Comté, le Morbier, le Mont d’Or et le Bleu de Gex peuvent adapter temporairement certaines règles de production. Sécheresse en Franche-Comté : … Lire la suite