REPORTAGE VIDÉO : Un périple de 650 km à travers la Franche-Comté pour promouvoir les produits locaux grâce à une charrette tractée

L’été s’annonce prometteur et plein d’aventures pour trois amis de Besançon. Embarqués dans un périple audacieux, ils ont décidé de parcourir 650 km à pied, tractant une charrette qu’ils ont construite de leurs propres mains. Cette initiative, qui s’inscrit dans une démarche écologique, vise à mettre en avant les richesses des produits locaux de la Franche-Comté tout en favorisant les rencontres authentiques avec les artisans de la région. Un véritable Périple Gourmand dont chaque étape s’accompagne de découvertes de saveurs et de savoir-faire ! 🚶‍♂️

La Charrette des Producteurs : Une aventure culinaire sur roues 🍏

Les Bébous, c’est ainsi qu’ils se surnomment, ont lancé leur circuit authentique le 14 juillet, inspirés par les rouliers des temps anciens du Grandvaux. Ces derniers parcouraient de longues distances pour échanger des marchandises alors qu’ils n’hésitaient pas à voyager jusqu’à des contrées éloignées comme Constantinople. Aujourd’hui, c’est par le travail de leurs bras qu’ils comptent faire voyager les goûts de Franche-Comté à travers leurs haltes. Chaque rencontre avec les artisans du coin se transforme en une opportunité d’achat et de revente de produits du terroir, toujours sans but lucratif. Voici quelques-unes des initiatives notables qu’ils mettent en œuvre :

• 🧀 Découverte de fromages locaux chez les producteurs
• 🍷 Échanges avec des vignerons de la région
• 🥖 Vente de pains artisanaux tout au long du parcours

Ramer contre la montre : Le défi de la charrette 🚧

La charrette, pesant à vide 150 kg et pouvant atteindre 450 kg une fois chargée, représente une véritable épreuve de force pour les trois aventuriers. Si les parties plates permettent une avancée fluide, les côtes, elles, se transforment rapidement en défis dignes des plus grands sportifs. En s’arrêtant pour savourer les saveurs en charrette, ils rencontrent aussi des amis sur leur chemin, augmentant ainsi le caractère communautaire de cette belle aventure.

Ils s’expriment sur leur démarche : « C’est épuisant, mais c’est aussi une manière d’apprécier les petits moments de répit, comme un verre partagée après une longue journée sur les chemins. » Les Bébous choisissent de dormir chez l’habitant, augmentant ainsi le contact humain et l’échange culturel. 🔍

Économie Écologique : Une nécessité urgente 🌍

La dimension écologique est au cœur de leur projet. Ils saisissent cette opportunité pour questionner notre mode de vie actuel. Dans un monde où la surconsommation et l’hyperconnectivité dominent, ils prônent un retour à des pratiques plus respectueuses de l’environnement. Les amis soulignent : « Il est temps de ralentir notre rythme de vie en matière de transport et de consommation. » Leur périple illustre comment une petite initiative peut contribuer à une prise de conscience plus vaste. 🗺️

Le Tour Local : Un retour aux sources 🍇

Le périple ne se limite pas qu’à la charrette, il s’agit aussi de renouer avec le passé et de découvrir des histoires locales. En traversant une Franche-Comté Gourmande pittoresque, ils plongent dans des récits de vies passées, découvrent des savoir-faire ancestraux et à l’écoute des histoires des artisans qu’ils rencontrent. 🎤

Ces échanges enrichissent leur expérience, transformant chaque arrêt en une aventure. À la fin du voyage, un documentaire retracera leurs rencontres et les moments marquants de ce voyage terroir. 🎥

Sur les routes des saveurs : Un héritage à préserver 👣

Avec cette idée de parcours ludique et gastronomique, les Bébous galvanisent à la fois leur communauté et elles-mêmes. Ce sont leurs efforts qui remixent les circuit authentique du commerce local en Franche-Comté, tout en honorant les traditions. Chaque produit acheté et revendu devient un symbole de connexion, un échange entre le passé et le présent, renforçant l’idée d’une charrette des producteurs qui sort de l’oubli. 🍽️

Source: france3-regions.franceinfo.fr